Zielone warzywa, czyli jasność umysłu na długie lata

Żyjemy coraz dłużej i to z pewnością cieszy wielu z nas. Jednak niestety rośnie liczba seniorów, którzy cierpią na różne odmiany demencji, na chorobę Alzheimera oraz inne schorzenia mózgu odbierające nie tylko radość życia, ale możliwość samodzielnego funkcjonowania. I choć wydaje się, że medycyna skuteczniej potrafi opóźniać proces starzenia się ciała niż samego mózgu, to […]

Czytaj dalej…

Wegetariański lunchbox

Wegetarianizm nie jest obowiązkiem, ale próbowanie wegetariańskich potraw powinno nim być. Zwolennicy tradycyjnej kuchni, w której często główną rolę odgrywa wieprzowina i drób, nawet nie zdają sobie sprawy, jak pyszne są potrawy wegetariańskie. Tu główną rolę odgrywają warzywa, a bogactwo smaków jest wprost niewiarygodne. Warto zatem choć raz w tygodniu postawić na zieloną kuchnię bezmięsną, […]

Czytaj dalej…

Marzec – czyli czas na wiosenne porządki w ogrodzie

W marcu coraz częściej można cieszyć się wiosennym słońcem, które już bardzo wyraźnie podnosi temperaturę powietrza i tym samym sprawia, że przyroda budzi się do życia. To właśnie marzec jest miesiącem, w którym ogrodnicy mają najwięcej pracy. Aby ogród wyglądał pięknie aż do późnej jesieni, w tym okresie trzeba najbardziej zadbać o drzewa, krzewy i […]

Czytaj dalej…