Patelnia patelni nierówna

Trudno sobie wyobrazić dobrze wyposażoną kuchnię bez kilku patelni. Smażymy na nich mięso, przygotowujemy makaron na tysiąc sposobów, risotto czy też tak modną ostatnio szakszukę. Dzieciaki też nie odpuszczają, więc co chwilę smażymy stosy naleśników czy racuchów. Jakie patelnie wybierać, aby codzienne przygotowywanie posiłków nie przysparzało trudności? Chociaż niektórym wydaje się, że zakup patelni to […]

Czytaj dalej…

Sezon na domowe zaprawy – czas start!

Warzywno-owocowe stragany cudownie prezentują się od wiosny do wczesnej jesieni. Chciałoby się zachować ten widok, smak i zapach przez cały rok. Niestety już późną jesienią wybór produktów maleje, a jedynym sposobem na delektowanie się smakami truskawek, malin, gruszek, własnych kiszonych ogórków czy też przecierów pomidorowych są domowe przetwory zrobione latem. Jak zaplanować przygotowywanie takich pyszności? […]

Czytaj dalej…

Prowiant na rodzinny wyjazd pod namiot

Wyjazdy pod namiot oznaczają sporo rzeczy do zabrania. Jednak jedną z najważniejszych pozycji na liście zajmuje żywność i sprzęt, który umożliwi jej przyrządzanie. Wszystko też zależy od tego, jaki rodzaj wyjazdu planujemy. Jeśli zamierzamy stołować się w barach i restauracjach, to zagadnienie nie jest warte uwagi. Gdy jednak chcemy zakosztować prawdziwego życia namiotowego na łonie […]

Czytaj dalej…