Grillowanie to także ulubiony relaks w wydaniu wegetariańskim

Wegetarianizm staje się coraz bardziej popularny. Zakłada on traktowanie zwierząt jako istot myślących, odczuwających zarówno ból, jak i zadowolenie, co nie pozwala na ich zabijanie i zjadanie. Nie tylko wegetarianie rezygnują z jedzenia mięsa. Niektórzy robią to ze względów zdrowotnych lub w trosce o dobro planety. Jednak bez względu na przekonania każdy będzie usatysfakcjonowany kulinarnie, […]

Czytaj dalej…

Porzucamy plastik, czyli grillowanie bardziej eko

Świat pokryła gruba warstwa nikomu niepotrzebnego plastiku, co śmiało można nazwać katastrofą ekologiczną. Stosowane na potęgę jednorazowe naczynia i opakowania są wszędzie: zarówno na składowiskach śmieci, jak i w morzach i oceanach. Plastik będzie straszył swoim widokiem jeszcze kilka lub kilkanaście pokoleń, bo nie ma co liczyć na jego szybki rozkład. Dziś możemy jedynie powstrzymać […]

Czytaj dalej…

Sezon na szparagi

Na szparagowy sezon wiele osób czeka niemal cały rok. Niestety każdego roku czas, gdy możemy cieszyć się świeżymi szparagami trwa krótko i w ferworze codziennego pośpiechu łatwo go przeoczyć. Delektujmy się zatem szparagami, gdy tylko mamy okazję, bo wszak są one niekoronowanym królem warzyw. Oprócz swoich niezwykłych walorów smakowych, szparagi są warzywem dostarczającym organizmowi człowieka […]

Czytaj dalej…

Cała prawda o grillowaniu, czyli jak przygotować karkówkę, aby nie szkodziła zdrowiu

Grillowanie to ulubiona forma spędzania wolnego czasu na powietrzu. Niektórzy nawet twierdzą, że staje się ono naszym ulubionym sportem. Od czasu do czasu docierają do nas informacje, że potrawy z grilla są niezdrowe i najlepiej z nich zrezygnować, jednak większość przyzna, że kiełbaski i mięso przyrządzane w ten sposób smakują rewelacyjne. Jak zatem grillować, aby […]

Czytaj dalej…