Smaki świata: jakie wędliny jada się w różnych zakątkach Europy?

Bez wątpienia wędliny stanowią istotny element naszej diety. Spożywane w rozsądnych ilościach, dobrej jakości, są cennym źródłem białka i energii, którego nie powinno zabraknąć z zbilansowanym jadłospisie. Wędliny je się na całym świecie. W każdym jego zakątku jednak ich wygląd, smak i sposób produkcji znacząco się od siebie różnią. Dziś pod lupę bierzemy wędliny, które […]

Czytaj dalej…

Tradycyjne potrawy świąteczne i wegetariański powiew świeżości

Święta Bożego Narodzenia to dla jednych czas ściśle związany z religią, dla innych – oczekiwanie na coś innego. Dzieci wypatrują bożonarodzeniowych prezentów, dorośli chcą nieco odetchnąć od zwykłej, szarej codzienności, a starsi uwielbiają bożonarodzeniową atmosferę, która często przypomina im dzieciństwo. Wszystkich jednak łączy jedno – potrawy wigilijne i świąteczne, za którymi przepadają. To właśnie na […]

Czytaj dalej…

7 sposobów na świąteczny nastrój w domu

Święta Bożego Narodzenia to dni, na które wiele osób czeka cały rok. Nie ma się co dziwić, bo ozdoby świąteczne i bożonarodzeniowy nastrój sprawiają, że czujemy wszechogarniającą błogość i radość. Mamy czas na spotkania z przyjaciółmi i rodziną, spacerujemy nieśpiesznie lasem lub w okolicznym parku, a potem delektujemy się ulubionymi potrawami. Brzmi bajkowo, prawda? W […]

Czytaj dalej…